المكونات

3 شرائح خبز أبيض

مايونيز ، حسب الحاجة

2 شرائح جودة

2 شرائح ديك رومي

3 بيض كبير ، للضرب

ربع كوب حليب

2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

شرائح الفراولة للزينة

البرتقال ، للزينة

اقتراح الخدمة: مربى بلاك بيري

طريقة العمل

على سطح العمل ، ضعي شريحتين من الخبز وانتشرت مع المايونيز. أعلى كل شريحة مع شريحة واحدة من جودة وشريحة واحدة من تركيا. ضع الشريحة الثالثة من الخبز فوق كومة واحدة ، وقم بقلب المكدس الباقي في الأعلى ، جانب الجبن لأسفل ، لعمل ساندوتش ثلاثي الطوابق.
باستخدام سكين ، اقطع القشور عن الساندويتش (يساعد ذلك في قرصة وختم الأطراف). لف السندويتش بإحكام بواسطة غلاف بلاستيكي وثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 6 ساعات. (لف الساندويتش في غلاف بلاستيكي ، قم بضغطه ، ويمنع عجين البيض من التسرب.)
يُمزج البيض مع الحليب في وعاء. سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. لف الساندويتش ثم غمسه في عجينة البيض ، حتى يغطى بالتساوي. ضعه برفق في المقلاة ، ثم اقليه مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وحاراً ، على بعد حوالي 5 دقائق.
قطع مونتي كريستو في 1/2 ، ونقله إلى مكان ، ومزيج الفراولة والبرتقال. يُسكب المربى فوق كل نصف ساعة ويُقدّم على الفور.