المكونات

طماطم:

1 البندورة شيري

2 ملعقة طعام زيت زيتون

ربع ملعقة صغيرة ملح

2 فص ثوم ، محطم و مقشر

2 الأغصان ريحان طازج ، 

انتشار:

نصف كوب مايونيز

ربع كوب من خردل 

ساندويتش:

8 شرائح خبز 

8 أوراق صغيرة من الخس والزبدة

8 أونصات شرائح رقيقة من الديك الرومي

8 مخللات كورنيشون

طريقة التحضير 

• للطماطم: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

• يُنشر الطماطم وزيت الزيتون والملح والثوم والريحان على طبق صغير من الخبز.  قم بالشوي حتى تفرقع الطماطم وتبدأ باتحول الى اللون البني ، حوالي 25 دقيقة. اتركها لتبرد قليلا.

• للنشر: اخلطي المايونيز والخردل في وعاء صغير

• بالنسبة للساندويتش: ضعي الخبز ونشر خليط المايونيز والخردل على كل شريحة. عمل شريحتين في كل مرة ، ضع ورقتي خس على شريحة واحدة وحوالي 6 طماطم مشوية على شريحة معاكسة. الشريط 3 شرائح من تركيا على الخس. ضع الشطرين معًا وآمنيًا باستخدام مسواك 2 مع كرنيش على كل واحدة. تواصل مع المكونات المتبقية. يقطع النصف قبل التقديم.